Crostata morbida al tiramisù

Ingredienti base:

  • 2 uova;
  • 50 ml di latte;
  • 200 gr di farina 00;
  • 90 gr di zucchero;
  • 7 gr di lievito per dolci;
  • 1 pizzico di sale;
  • 1 bustina di vanillina;
  • 100 gr di burro sciolto;

 

Per la crema al mascarpone:

  • 400 gr di mascarpone;
  • 250 gr di panna per dolci;
  • 100 gr di zucchero a velo;
  • cacao amaro q.b.;

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