ROTOLO SNICKERS

Ingredienti per la base:

  • 6 uova,
  • 125 gr di zucchero,
  • 110 gr di farina,
  • 25 gr di cacao amaro,
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci,
  • 50 ml di olio di semi.

 

Ingredienti per la crema:

  • 300 gr di ricotta,
  • 30 gr di zucchero a velo,
  • 150 ml di panna.

Ingredienti per il caramello:

  • 230 gr di zucchero,
  • 160 ml di panna,
  • 125 gr di arachidi,
  • 100 gr di burro,
  • 1 cucchiaino di sale.

Ingredienti per la copertura:

  • 200 gr di cioccolato al latte,
  • 40 gr di burro fuso,
  • 100 gr di arachidi.

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