FIORI DI ZUCCA CON RIPIENO DI PATATE

Una volta farciti, versate in una padella un filo d’olio e fatelo riscaldare, per poi iniziare a friggere i fiori di zucca (7). Girateli da entrambi i lati per farli dorare, e quando risultano pronti riponeteli in un piatto con carta assorbente (8), in modo da eliminare l’olio in eccesso. Terminata la cottura, nella vostra cucina ci sarà un profumo che farà venire all’appetito a tutti (9), quindi servite i vostri fiori di zucca ripieni di patate e buon appetito!

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