Date una leggera mescolata sempre con la frusta e dopo di che versate il succo di limone (4). Ultimate il tutto amalgamando (5) tutti gli ingredienti ancora una volta con l’aiuto della frusta. A questo punto con una spatola raccogliete il sorbetto rimasto sui bordi della ciotola e date una mescolata. Munitevi di un recipiente che si possa chiudere con un coperchio e versateci dentro il sorbetto. Subito dopo mettete a riposare in freezer per 6 ore. Trascorse le 6 ore potete prelevarlo dal freezer e metterne qualche cucchiaio in un bicchiere da dessert, decorando con due foglioline di menta fresca (6). Infine potete servirlo, fresco e gradevole in una calda giornata!