Ingredienti:
550 gr di farina 00,
300 ml di acqua tiepida,
5 gr di lievito di birra secco,
1 cucchiaino di zucchero,
25 ml di olio d’oliva,
5 gr di sale,
passata di pomodoro cotta,
mozzarella q.b.
prosciutto cotto q.b.
formaggio q.b.
pangrattato q.b,
olio q.b.