Ripetete un’altra volta il procedimento (7). Infine chiudete con un’altra spolverata di cacao amaro. Sbriciolate delle gocciole (8) e mettetele sulla superficie. Poi mettete in frigo per 4 ore. Trascorso il tempo potete servirlo ai vostri ospiti (9), farete un figurone! Buon appetito.