Corn dog del luna park

Procedimento:

 

Iniziate la preparazione dei corn dog versando in una ciotola la farina di mais e la farina 00 e mescolate con una spatola (1.). Aggiungete lo zucchero, il bicarbonato, il sale, la paprika (2.) e mescolate ancora. Aggiungete anche il latte e l’uovo (3.) e mescolate con una frusta a mano.

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