Parmigiana di zucca rossa

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In: SECONDI

Ingredienti:

  • 1  kg di zucca rossa;
  • 150 gr di prosciutto cotto;
  • 150 gr di mozzarella a fette;
  • farina q.b.
  • parmigiano grattugiato;
  • olio, sale rosmarino.