Biscotti gran cereale

Impastate su un piano da lavoro infarinato utilizzando la forza delle mani. Impastate fino ad ottenere una palla liscia e compatta (4.). Infarinate nuovamente un piano da lavoro e stendete l’impasto ottenuto (5.) utilizzando un mattarello. Realizzate una sfoglia di medio spessore. Con un coppapasta ricavate dei dischi (6.)

 

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