Ciambella rosata alle noci

Introduzione


Ingredienti per la base:

  • 6 uova;
  • 180 ml di latte;
  • 180 ml di olio di semi;
  • 360 gr di farina 0;
  • 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate;
  • 1 cucchiaino di sale;
  • 100 gr di noci;
  • 50 gr di parmigiano grattugiato;

 

 

Ingredienti per la besciamella al parmigiano:

  • 300 ml di latte;
  • 30 gr di burro;
  • 30 gr di farina 0;
  • 50 gr di parmigiano grattugiato;
  • salate e pepate;

 

Ingredienti per la decorazione:

  • rametti di rosmarino fresco;
  • noci;
  • speck;