Versate dentro lo stampo, il composto al pistacchio (7.), livellate bene e trasferite in forno preriscaldato cuocendo a 180° per 20 minuti. Trascorsi i 20 minuti potete fare la prova stecchino. Vi ricordo che il composto all’interno dovrà risultare umido e morbido. Trascorso il tempo di cottura, spegnete e lasciate in forno con fiamma spenta per 5 minuti, dopo sfornate e lasciate raffreddare completamente (8.).
Togliete la cerniera e spolverizzate con dello zucchero a velo (9.). Tagliate e servite. Buon appetito.