Mini cialde al prosciutto

Introduzione


Ingredienti per 15 mini cialde:

  • 250 gr di patate;
  • 60 gr di farina 00;
  • 1 uovo;
  • 130 ml di latte;
  • 2 cucchiaini di lievito istantaneo per torte salate.
  • prosciutto crudo per guarnire.