Procedimento:
Iniziate la preparazione del pan bauletto vernando in una ciotolina il latte tiepido insieme al lievito di birra secco, quindi scioglietelo con un cucchiaino (1.). In una ciotola capiente versate la farina e create al centro una conca. Versate dentro il lievito sciolto nel latte (2.) e date una leggera prima impastata. Aggiungete il cucchiaino di miele (3.) e mescolate ancora.