Focaccine mignon al rosmarino

 

Procedimento:

iniziate la preparazione delle focaccine mignon ponendo in una ciotolina 35 ml di acqua tiepida insieme al latte tiepido e versate dentro il lievito di birra secco (1.). Aiutatevi con un cucchiaino e sciogliete completamente il lievito. In una ciotola capiente versate le due farine, mescolatele e al centro create una conca. Versate dentro il lievito sciolto (2.) e iniziate ad impastare. Dopo unite lo zucchero e l’olio di semi (3.). Impastate ancora per qualche minuto.

 

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