Coprite la superficie con dei wafer (13.). Versate sopra i wafer, 100 gr di cioccolato al latte sciolto (14.) livella con cura. Mettete in frigo per 12 ore quindi è consigliabile prepararlo la sera prima.
Trascorse le 12 ore, capovolgete lo stampo ormai indurito su un piatto o su due bicchieri, quindi eliminate lo stampo in silicone con molta cautela (15.).
