Ecco un modo semplice per preparare gli involtini di zucchine

Trascorso il tempo di cottura sfornate e lasciate raffreddare (4.). Su ogni fetta di zucchina impanata e cotta, adagiate la fesa di tacchino e la scamorza a fette (5.). Arrotolate la zucchina verso l’interno stringendola bene (6.).