Baklava turca con nocciole e pistacchi avvolti in strati di sfoglia

Ingredienti per la baklava originale:

• 200 gr di burro;

• 200 ml di olio;

• 5/6 rotoli di pasta sfoglia;

• 500 gr di pistacchio tritato;

• cannella in polvere q.b.;

• 500 gr di nocciole tritate;

Ingredienti sciroppo:

• 800 ml di acqua;

• 1 tazza grande di zucchero;

• 1 limone intero a fette