Torta di mele deliziosa, con ripieno di mele morbide e cannella

Ingredienti:

• 1 kg di mele

• 200 gr di zucchero;

• 4 uova;

• 200 ml di latte;

• 1 pizzico di sale;

• 300 gr di farina 00;

• 75 gr di burro fuso;

• cannella q.b.

• 16 gr di lievito per dolci