Paninetti nuvola

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In: DOLCI

Ingredienti lievitino:

  • 100 ml di acqua tiepida

  • 100 ml di latte tiepido

  • 8 g di lievito di birra secco

  • 4 cucchiai di farina manitoba

 

 

 

Ingredienti impasto

  • 4 cucchiai di zucchero

  • 1 uova

  • 1 cucchiai di burro

  • 15 ml di olio

  • 40 g di latte

  • 1/2 cucchiaino di sale

  • 450 g di farina manitoba

     

Ingredienti Copertura

  • 1 latte di latte condensato

  • 100 g di panna

  • 50 ml di latte

  • 1 cucchiaino di margarina

    Procedimento

    1. Mescolare gli ingredienti e lasciare riposare il lievitino per 20 minuti.

    2. Impastare tutti gli ingredienti e lasciare lievitare.

    3. Formare i panini e disporli su una teglia.

    4. Cuocere in forno a 200°C per circa 30 minuti.