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Adagiatela nello stampo di 24 cm ricoperto di carta forno (13) eliminando la frolla in eccesso. Bucherellate il fondo con i rebbi di una forchetta. Versate dentro il ripieno cremoso (14) e, con la frolla restante, realizzate delle strisce che andrete a posizionare sulla superficie della crema (15). Cuocete in forno a 150° per 1 ora e 20. Sfornate e lasciate rassodare per 1-2 giorni, dopo decorate e servite.