Muffin con scaglie di cioccolato: Morbidi e deliziosi

 

Cospargete la superficie con le scaglie di cioccolato (13.). Infornate adesso i muffin in forno ben riscaldato. Cuocete a 180° per 16-20 minuti senza aprire il forno in cottura. Trascorso il tempo do cottura, fate la prova stecchino. Se risulterà asciutto, spegnete il forno e lasciate i muffin dentro per 5 minuti. Dopo estraete (14.) e fate raffreddare completamente prima di toglierli dallo stampo. I muffin sono pronti per essere serviti (15.). Buon appetito.

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