Create dei cerchi o margherite con un coppa pasta di 8 cm (10.). Imburrate uno stampo per muffin e adagiate al suo interno, le margherite che avete creato (11.) sistemandole delicatamente in quanto si possono sbucare. Punzecchiate la base delle margherite con i rebbi di una forchetta (12.) per evitare che si gonfino. Cuocete in forno precedentemente riscaldato per 10 minuti a 160°.
ho utilizzato lo stampo per muffin ma potete utilizzare anche dei pirottini in acciaio che trovate su amazon: