Rotolo all’arancia

 

Ingredienti per le arance:

  • 8 Fette di arance
  • 40 g di zucchero
  • 50 g di acqua

 

Ingredienti per la pasta biscotto :

  • 5 uova
  • 55 g di succo di arancia
  • 45 g di olio di semi
  • 70 g di farina 00
  • 40 g di zucchero
  • Un cucchiaio di succo di limone
  • Una bustina di vanillina

 

Ingredienti per la crema

  • 200 gr di panna per dolci da montare
  • 25 g di zucchero
  • Vanillina
  • Un pizzico di sale

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