Sbriciolata fichi e ricotta

Ingredienti:

  • 300 gr di farina 00;
  • 100 gr di farina di mandorle;
  • 150 gr di zucchero;
  • 150 gr di burro;
  • 1 uovo;
  • mezza bustina di lievito per dolci;

 

Ingredienti farcitura:

  • 250 gr di ricotta;
  • zucchero di canna q.b.;
  • marmellata di fichi q.b. ;
  • mandorle a fette q.b.

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