Procedimento:
Iniziate la preparazione dei biscotti versando in una ciotola la farina e lo zucchero e mescolate. Create al centro una conca e versate le due uova, il burro e il lievito per dolci (1) e impastate. Aiutatevi su. un piano da lavoro per ottenere un panetto liscio e morbido. Adagiate le mandorle tostate nel panetto (2) e date la forma di un panetto con le punte (3) adagiandolo in una teglia con carta forno.