Tronchetto al pistacchio e cioccolato bianco

Ingredienti per la base:

  • 4 uova;
  • 60 gr di zucchero;
  • 40 ml di olio di girasole;
  • 50 ml di acqua;
  • 60 gr di farina 00;
  • 2 cucchiaini di lievito per dolci;

 

 

Ingredienti per il ripieno:

  • 150 ml di panna per dolci da montare;
  • 250 gr di mascarpone;
  • 2 cucchiai di crema di pistacchi;

 

  • cioccolato bianco q.b. (per decorare);
  • crema di pistacchi q.b. (per decorare);
  • granella di pistacchio q.b. (per decorare).

 

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