Sbriciolata al pistacchio

Ingredienti:

  • 300 gr di farina 00;

  • 100 gr di zucchero;

  • 80 gr di olio di semi;

  • 1 uova;

  • 1 cucchiaino di  lievito per dolci;

Ingredienti per la crema pasticciera al pistacchio:

  • 3 tuorli d’uovo;

  • 450 ml di latte

  • vanillina;

  • 40 gr di farina 00;

  • 3 cucchiai di crema di pistacchio;

  • 100 gr di zucchero.

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