Ingredienti per 10 biscotti:
- 200 gr di farina 00;
- 50 gr di fecola di patate;
- 75 gr di zucchero a velo;
- 35 ml di latte;
- 1 tuorlo d’uovo;
- 65gr di burro t. ambiente;
- 1 bustina di vanillina;
- la punta di un cucchiaino di lievito per dolci;
- 10 gr di cacao amaro;
- 5 gr di cicciotto al latte;