e versatelo sulle mele (4.) per evitare che si ossidino e perdano il suo colore naturale diventando nere. Aggiungete il cucchiaio di zucchero (5.), la cannella in polvere (6.)(la quantità è a piacere in quanto potete metterla o potete ometterla in base ai vostri gusti), mescolate le mele con una spatola e lasciate da parte per qualche minuto a marinare.