Ingredienti:
- 150 gr di amaretti,
- 70 gr di burro fuso,
- 280 gr di cioccolato bianco,
- 100 ml di latte,
- 250 gr di ricotta,
- 1 cucchiaio di marsala,
- 3 pesche,
- 1 cucchiaio di amido di mais,
- 2 cucchiai di zucchero,
- 2 cucchiai di succo di limone,
- amaretti tritati q.b.