Pan brioche con gocce di cioccolato

Ingredienti:

  • 320 gr di farina manitoba;
  • 4 gr di lievito di birra secco o 10 gr di lievito di birra fresco;
  • 150 gr di latte tiepido;
  • 90 gr di zucchero;
  • 70 gr di gocce di cioccolato;
  • 1 uovo;
  • 90 gr di burro ammorbidito a temperatura ambiente;
  • 1 bustina di vanillina;

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