Ingredienti:
- 250 gr di riso per timballi;
- 60 gr di parmigiano grattugiato;
- 30 gr di burro;
- 300 gr di ragù cotto;
- 200 gr di mozzarella;
Ingredienti per la pastella:
- 300 ml di acqua;
- 200 gr di farina 00;
- Pangrattato q.b.
2020-09-30
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