Ingredienti:
- 200 gr di carote (circa 2)
- 200 gr di farina 00;
- 50 gr di fecola di patate;
- 180 gr di zucchero;
- 2 uova;
- 1 bustina di lievito per dolci;
- 1 bustina di vanillina;
- 60 ml di olio di semi;
- 120 ml di spremuta di arance (circa 2 arance);
- scorza si 1 arancia.