Ingredient x 7 tortini:
- 450 gr di piselli;
- 100 gr di panna da cucina;
- 1 uovo e mezzo;
- 35 gr di parmigiano grattugiato;
- alcune foglie di basilico;
- 1 cucchiaio di olio;
Ingredienti crema di parmigiano:
- 50 gr di panna da cucina;
- 25 gr di parmigiano;
- 3 gr di maizena;