Presentazione tortellini:
I tortellini fatti in casa sono piccoli quadrati di pasta con ripieno di carne, ma sostituibile con qualsiasi altro ripieno anche di pesce. I tortellini sono facili da preparare, vi occorreranno pochi ingredienti per dei ravioli da leccarsi i baffi. Da sempre, i tortellini nascono a Bologna con un classico ripieno di carne. Cosa aspettate? Preparateli.