Trascorso l’ultimo tempo di lievitazione, utilizzate un tagliamela, infarinatelo e pressatelo sui paninetti dando così la decorazione (13.). Otterrete così tutti i paninetti a forma di rosetta (14.). Cuocete in forno statico preriscaldato a 200° per 20 minuti. Sfornate e mangiateli caldi o freddi. Buon appetito.
Tagliamela per i vostri paninetti: