PROCEDIMENTO
Iniziate a preparare i vostri biscotti mettendo in una terrina l’uovo e sbattetelo con una frusta elettrica. Unite la nutella leggermente sciolta e mescolate ancora. Infine unite la farina precedentemente setacciata. Amalgamare il tutto (4.) e trasferitelo su una spianatoia precedentemente infarinata per poterlo lavorare bene fino a formare un panetto liscio e ben omogeneo(5.). Avvolgete il panetto ottenuto in un foglio di pellicola trasparente e fatelo riposare in frigo per circa mezzora. Passato questo tempo di riposo prendete il panetto e staccate dei piccoli pezzi di pasta per formare delle palline grosse più o meno come una noce (6.).