Unite anche la farina precedentemente setacciata (4.) poco alla volta. Unite, per ultimo, il lievito per dolci (5.) e continuate a mescolare per ancora alcuni minuti. Imburrate e infarinate una teglia per crostata eliminando la farina in eccesso. Versate dentro il composto e livellate con cura (6.). Fate cuocere la crostate in forno ben caldo a 180° per 20 minuti.
