Versate il composto ottenuto sul fuoco e mescolate energicamente fino ad ottenere una crema densa. Versate in una teglia con la base ricoperta da pellicola, livellate (4.) e lasciate raffreddare completamente a temperatura ambiente. Dopo adagiate la crema ormai fredda su un tagliere e tagliatela a quadretti (5.). Impanate ogni quadretto dapprima nella mollica (6.).