Pizzette fritte e bomboloni ripieni di scamorza affumicata

Ingredienti per farcire le pizzette:

  • 200 gr di passata di pomodoro cotta e condita;
  • parmigiano grattugiato q.b.;
  • scamorza a cubetti q.b. (facoltativa)
  • basilico a piacere.

Ingredienti per farcire i bomboloni:

  • Scamorza affumicata q.b.

 

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