Rotolo di bacon e patate con intreccio di funghi champignons

fino ad ottenere una purea liscia e compatta (4.). Su un foglio di carta da forno adagiate le fette di bacon (se sono piccole ne adagiate due affiancate, se sono lunghe ne basta sola una) in senso orizzontale. Adagiate due fette di bacon all’estremità sinistra in senso verticale (5.) come in foto. Iniziate adesso ad intrecciare (6.) e aggiungete mano man altro becon.

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