Procediamo con la realizzazione delle tartellette alla frutta preparando dapprima la pasta frolla. In una ciotola versate la farina precedentemente setacciata, insieme all’amido di mais (o fecola di patate)(1.), aggiungete anche lo zucchero a velo (2.) e il burro ammorbidito a temperatura ambiente tagliato a cubetti (3.)
