
Stendete un pezzo di pasta aiutandovi con il matterello (10.) fino ad ottenere una sfoglia non spessa e non sottilissima. Con un coppapasta ricavate dei dischi (11.). Prendete un disco e al centro mettete della scamorza (12.),


Stendete un pezzo di pasta aiutandovi con il matterello (10.) fino ad ottenere una sfoglia non spessa e non sottilissima. Con un coppapasta ricavate dei dischi (11.). Prendete un disco e al centro mettete della scamorza (12.),