Le giganti e deliziose Pesche dolci siciliane

 

Ingredienti per il ripieno alla crema delle pesche:

  • 1 l di latte
  • 2 tuorli d’uovo
  • 200 ml di panna da montare
  • 5 cucchiai di amido di grano
  • 7 cucchiai di zucchero
  • 10 gr di burro
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 buccia grattugiata di un limone
  • 70 ml di rum bianco per la bagna
  • 6 ciliegie candite

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