Procedimento:
Iniziate la preparazione delle roselline al latte sciogliendo il lievito nel latte tiepido (1). In una ciotola versate la farina, fate una conca e unite il lievito sciolto. Mescolate con le mani e unite anche le uova e lo zucchero (2). Iniziate ad impastare e unite il sale e il burro e impastate energicamente fino ad ottenere un panetto liscio e morbido.