Ingredienti:
- 2 pomodori,
- 2 cipolle,
- 2 patate,
- 3 melanzane piccole/ 1 grande,
- 3 peperoni,
- 1 zucchina,
- basilico fresco,
- 200 gr di farina 00,
- 200 gr di farina integrale,
- 150 gr di burro,
- 30 gr di parmigiano,
- 2 uova,
- 1 cucchiaino di lievito istantaneo,
- 1 cucchiaino di sale,
- pangrattato q.b.
- olio q.b.
- sale q.b.
- parmigiano q.b.
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