CHEESECAKE TWIX

 

Procedimento:


Iniziate la preparazione della cheesecake twix preparando il caramello. In un pentolino unite l’acqua e lo zucchero (1) e mescolate sul fuoco fin quando lo zucchero non sarà ambrato, poi spegnete. Unite a filo la panna e mescolate nel frattempo (2). Poi aggiungete una noce di burro e fate cuocere per 5 min. Versate in un bicchier di vetro e fate raffreddare a t. ambiente, dopo trasferite in frigo. Per la base riducete i biscotti in polvere e aggiungete il burro fuso (3).

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