CROCCHETTE DI PATATE TRIANGOLARI

Procedimento:


Iniziate la preparazione delle crocchette di patate triangolari sbucciando e tagliando le patate. Schiacciate le patate (1) e conditele con sale, pepe e prezzemolo (2). Unite l’amido di mais e impastate. Fate un filone alto a forma triangolare e tagliate a fette (3).

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