Pasta con crema di broccoli

Procedimento:


Iniziate la preparazione della pasta con crema di broccoli tagliando il broccolo e le patate (1). Metteteli a bollire (2). Quando saranno pronti metteteli in una ciotola con una maciata di pecorino, olio, sale e pepe, un po di acqua di cottura e frullate con un frullatore ad immersione (3) (oppure mettete gli ingredienti all’interno di un frullatore classico).

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