Cheesecake cotta alle verdure

Infine, unite sale pepe e le metà delle verdure cotte (7.). Versate l’impasto di verdure dentro la teglia  con i cracker sbriciolati   e livellate bene le verdure. Mettete in forno e fate cuocere a 180° per 25 minuti in forno statico. Sfornate la torta salata e lasciatela raffreddare leggermente, dopo mettete in freezer per 15 minuti. Togliete la cerniera alla teglia o togliete il fondo alla teglia e coprite la torta con le restanti verdure cotte (8.). Aggiungete anche dei pomodorini ciliegini a spicchi e delle foglioline di basilico. Tagliate la torta salata e servite (9.). Buon appetito!

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